同居人が頂き物をしてきました。取れ立てのさんまくん。昨年１２月末にこのマンションに引っ越ししてきて以来、全然使ったことのなかったグリルをはじめて使うことに。
やー、最近のはよくできてます。取り外し簡単、おそうじ簡単。焼き板をはずした後の中のそうじも簡単。中の方も汚れが落ちやすいようになってるんですねー。やっぱりこういうものは新しいものがいいなあ、、（泣） はじめてのことなのでちょっと緊張しましたが（それで盛りつけが反対に（汗））、上手に焼くことができました。大昔、実家の古いレンジで格闘したときに比べたらウソのようです。味も言うこと無し！これならもうちょっと焼き魚をレパートリーに入れてもいいかな、、、
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今年の秋刀魚は脂がのっていて美味しいのよね(^-^)
おー、やっぱり！ って、ここ数年さんまを食べてなかったのでいままでのがよくわかりまへん(^^;) でもこの思い出を大事にしたいので、今年はこれで打ち止めになりそうです。