うちのごはん
鮭のバター焼き
今日の午後は新しく買ったコートのお直しの受け取りに東急百貨店へ。むりやり相方を連れていったので、今日の夕食のおかずの物色のために地下の食品売り場へ。ここは魚がどれもおいしそうですねえ。
一回りしてワ [...]
Oisix + ヘルシオで鶏の照り焼き
今週は奮発してOisixで神山鶏を注文。お醤油につけこんで、30分ほど待機。付け合わせは同じくOisixの長ネギとエリンギを選び、いよいよヘルシオのウォーターグリルへ〜（ってこれは全部うちの相方がや [...]
ヘルシオ、唐揚げで苦戦(^_^;
今年の初めにヘルシオを購入して以来、我が家ではすっかりヘルシオファンになってしまったのですが、ひとつ課題となっているのが「鶏の唐揚げ」のおいしい作り方です。
始めて作ったときは、片栗粉をつけすぎた上 [...]
Oisix（おいしっくす）の野菜を頼んでみた
ここのところ諸事情によりたくさんのお買い物は難しいので、野菜の宅配に注目。テレビで社長自らが熱弁しているのを見た母も関心を持った様子だったので、お試しセットを注文してみました。箱をあけたときの写真を [...]
サーモングリル
今日もまたまたヘルシオ料理。メニューブックには載っていないサーモングリルに挑戦。
サーモンは、ノルウェー産の４尾１パックという安いやつですが、脂ノリノリでうまそ〜。水気を取った後、しおこしょう。
[...]
チキンのピリ辛焼き
今日もまたヘルシオでお料理。付属のクックブックに載っていたチキンのピリ辛焼きに挑戦です。
チキンはまず醤油、酒、きざみネギ、唐辛子でつけ込み。お醤油は最近我が家でブームになっている寺岡家の醤油のラ [...]
またまた肉巻き
ヘルシオでメインディッシュを作るのは久しぶり。相方が一人でエリンギ、にんじん、アスパラを切ってくるくる巻いてようじで留めてくれました。
ヘルシオのセッティングは、ヘルシーウォーターグリル。２０分ほど [...]
よるごはん
いつも食事の支度は相方にまかせっきりなのですが、本日はどういうわけか本当に久々にワタクシ目が作ることに。あくまで、作る、ですね。料理をする、とはいえないなあ。だって、生協の簡単パエリヤセットなんだも [...]
おいしいごはん：さんまくん
同居人が頂き物をしてきました。取れ立てのさんまくん。昨年１２月末にこのマンションに引っ越ししてきて以来、全然使ったことのなかったグリルをはじめて使うことに。
やー、最近のはよくできてます。取り外し [...]
おいしいごはん：銀シャリ君
同居人の実家から新米が届いた。早速「銀シャリ君ミニ」を入れて炊いたら、まー、ツヤツヤ光ってますね。この写真でわかるでしょうか、、、
銀シャリ君をいれなかった去年に比べて、ツヤに明らかな差が。ビバ、エ [...]
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