またまたおよばれ
先週に引き続き、今週もおよばれ\(^_^)/
早速サラダから。
ゆでたアスパラ、キュウリ、レタス、にんじん、トマト、紅たまねぎ。マヨネーズが少し入っていて、マヨが苦手なうちの相方はどうなることか、と思いましたが、そこは市販のマヨとは大違い。おいしいおいしいといって全部平らげてしまいました。そんなの、はじめて見たぞー!
むむ、これは他のサラダとは違う、これはスパイス? ということで聞いてみたら、タイムと、先週覚えた、タラゴン\(^_^)/ それから、えと、えと、、、忘れたー(^_^; ごめんなさいm(__)m
出たー! メインです。鳥のももと胸。オーブンに入れる前に一度焼いて油を落としてあるそうで、、、ダイエット中の身にはうれしい! お野菜は、にんじん、エリンギ、おみそでこがしたナス。添えてあるローズマリーが香ばしさを引き出してます。
きれいに取り分けていただきました! 鳥は皮付きのモモと、胸肉の組み合わせ。
鳥を焼いたときに落とした油で作ったソースをかけてもらって、いただきまーす!
主食はバジル風味のパスタ\(^_^)/ 螺旋状のフジッリに味がからまって、おいしくて泣きそーでした。「うちの耳かきに形が似てる」という不届きモノの相方は無視(^_^;
そして、ティータイム! さくらです。うつりこんでいるのは部屋の電気ですが、これが月だったら、、うーん、風流。
そしてデザートのプリン。インスタントを使ったというけれど、、シナモンも入れてあるし、キャラメルも手作り。四角い型で作って切り分けたから、ぜーんぜんインスタントじゃなくなってます。
大騒ぎして写真を撮っているうちに、さくらの花が開いてきました。
そして、和三盆! ひとつ食べただけでも、甘みがじわーっと広がって、いつまでもいつまでも広がりが続きます。
今日は、ここのblog主も加わって、エスニック料理・カフェ・ジュエリー談義。話題に入れない相方は床に座り込んでテレビ視聴とあいなりましたが、そこにタバコ盆まで用意していただいちゃいました。
あー、わたしたちってなんてバチあたり。今回も終始上げ膳据え膳で本当にしあわせなひとときを過ごしたのでした、、、、