スペイン料理「ふくろう」
久々に新しいお店をみつけました。自宅から歩いて数分のところにあるのですが、最近になってランチの看板が出るまで、そこがレストランだということも気がつかずに通り過ぎていたひっそりしたお店です。
ランチでいただいた煮込み料理がとてもおいしかったので、今回は4,000円のディナーに挑戦。3,000円のコースもありましたが、どうしてもイベリコ豚はスルーできず、ワタシたちにとっては破格の贅沢となりました。
まずは4種類の前菜から。(デザート以外のお料理の写真はすべて二人分です)
右はにんじんです。マスタードの使い方がすごく上手で、思わずうなってしまいました。
次はバケット。
白レバーと、ハムです。ハムは、カウンターにおいてある巨大な豚くんの足からけずって出てきます。
そして煮込み料理一つ目。
マッシュルームをオリーブオイルで煮込んであるのですが、ガーリックがほどよく効いていて、いやー、うまいのなんのって。煮込み料理にはバケットがついてくるので、このオリーブオイルをひたして、心ゆくまで堪能することができました。
イカ墨の煮込み。マイルドでコクのある味わいです。これもバケットを真っ黒にするまですくって食べ尽くしちゃいましたw
普段はお酒をあまり飲まないワタシたちですが、今回ばかりは飲まなきゃもったいない、ということで(^_^; ワタシはスペインワインを注文。いやー、進みましたよ、今回は。で、この辺になると、けっこうおなかいっぱいになってきます(^_^; でも、イベリコ豚ですからね、次は。ちょっと気合いを入れましたよ!
胡椒のきいた豚くんと、ワインのソースの相性が絶妙です。
そして、シメはパエリヤ。
おこげもうまーい!
もうこれ以上食べられなーい!
最後は別腹ですよね。
いちじくのコンポート。
全体として優しいお味です。おしつけがましくないけど、すっごく旨みとコクがありました。お店の情報はこちら。
http://www.good24.jp/shop/f518.html
ランチ(土日のみ)は1,000円〜1,200円ですので、まずはそれからトライしてみるのもいいかもしれませんね。是非お試しを!