またまた肉巻き
ヘルシオでメインディッシュを作るのは久しぶり。相方が一人でエリンギ、にんじん、アスパラを切ってくるくる巻いてようじで留めてくれました。
ヘルシオのセッティングは、ヘルシーウォーターグリル。20分ほど焼きながら脂をぽたぽた落としてくれます。その間、液晶表示にはお姉さんがひたすら歩く姿が(^_^; 20分で約60キロカロリー減となったそうです。
ヘルシオを買ったのはダイエットのためではなく、あくまで「ラクをするため」だったし。
これも作るのホントにラクです。野菜を切って肉で巻いて塩こしょうしたら、並べてヘルシオに入れるだけ。あとは20分ほったらかし。野菜の下ゆでは不要。それでも、野菜はとてもやわらかく、なおかつ、クタクタにならず。これ、サクっとかみ切ることができるんです。今まで肉巻きをかみ切れたことがなく、バラバラになっちゃうか、しょうがないから一口で食べるかだったんですが、これはジャストサイズで口に入れられるのでそれだけでも感動(T.T) 味は、素材のうまみだけ残して肉の余計な脂や野菜の青臭さを取ってくれます。
残った野菜はついでに下段で焼きました。お塩とほんだしをふりかけただけ。かんたん、かんたん(^_^)
まー、この「かんたん」のために買ったヘルシオですが、予想以上においしくでいて、しかもカロリー減。これは当分飽きないぞ!
またいい買い物をしましたー(^_^)